| 紅花黃是利用菊科植物紅花(Carthamus Tinctorius L.)，經浸提、過濾、精制、濃縮、殺菌、噴霧干燥而得的純天然食用色素。其主要著色成分為紅花黃A和紅花黃B。 | |||||||||||||||||||||||||||
| ·性 狀 | |||||||||||||||||||||||||||
| 紅花黃外觀為黃色或黃褐色粉末，易溶于水、稀乙醇，不溶于乙醚、石油醚、油脂和丙酮等。對淀粉的染色優良，對蛋白質染色稍差，鐵離子可使其發黑，對光、熱穩定。 | |||||||||||||||||||||||||||
| ·質量標準 | |||||||||||||||||||||||||||
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| ·使用范圍及方法（依據GB2760,《食品添加劑使用衛生標準》） | |||||||||||||||||||||||||||
| 紅花黃可用于方便米面制品、碳酸飲料、果味飲料、果蔬汁（肉）飲料、裝飾性果蔬、冷凍飲品（食用冰除外）、糖果、糕點上彩裝、蜜餞凉果、果凍、水果罐頭、蔬菜罐頭、八寶粥罐頭、配制酒、糧食制品餡料、腌臘肉制品、調味品、膨化食品。使用紅花黃時，先用少量水溶解后，再添加到食品配料中。 | |||||||||||||||||||||||||||
| ·參考用量（依據GB2760,《食品添加劑使用衛生標準》） | |||||||||||||||||||||||||||
| 方便米面制品最大使用量0.5g/kg、其它產品最大使用量為0.2g/kg。 | |||||||||||||||||||||||||||
| ·法定編號 | |||||||||||||||||||||||||||
| CNS號：08.103 C.I號：75140 KFDA號：天然97 日本：天然397 | |||||||||||||||||||||||||||
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·包裝
粉末采用紙箱、紙板桶、塑料桶內襯塑料袋包裝，每箱、桶凈重10kg、20kg；液體采用塑料桶包裝，每桶凈重20kg；包裝規格可按顧客要求進行包裝。
·貯存
密封、避光、存放于陰涼干燥處。
·保質期
滿足上述貯存條件，自生產入庫之日起二年。開封后未用完，應重新進行密封包裝，并在六個月內用完。
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滇公網安備 53042302000008號